Le Séoul à Bourg-la-Reine : une bonne adresse pour découvrir la cuisine Coréenne.

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Cela faisait un moment que je voulais essayer Le Séoul, ce restaurant coréen situé à Bourg-la-Reine. Chaque fois que je passais devant, je constatais qu’il était souvent complet. Alors, pour éviter toute déception, ma voisine & amie et moi avons décidé d’y aller un peu avant midi.
Heureusement ! Car en quelques minutes à peine, la salle était déjà remplie.

Une cuisine Coréenne savoureuse et accessible

La cuisine coréenne est réputée pour sa diversité et ses saveurs uniques, bien distinctes de celles de ses voisins chinois et japonais. Elle met souvent à l’honneur le sésame, sous toutes ses formes, ainsi que des plats équilibrés à base de légumes, de riz et de viandes marinées.

Nous nous sommes installés à une petite table pour deux personnes, équipée d’un barbecue intégré.
J’ai opté pour un menu midi à 15,90 €, qui comprenait :
✔ Vermicelles sautées en entrée, un plat léger et parfumé.
✔ Bibimbap légumes, un grand classique coréen, servi dans son bol chaud.

Étant végétarien depuis plus d’un an maintenant, j’ai également commandé un Bibimbap au tofu à emporter, que j’ai dégusté le soir à la maison.
Verdict : Celui au tofu était encore meilleur que celui aux légumes, avec une texture fondante et des saveurs bien équilibrées.

Mon amie, elle, a choisi un menu similaire, mais avec des raviolis frits en entrée et un Bibimbap au bœuf en plat principal. Elle a adoré ses plats.

Un service rapide, mais… très basique

Côté service, on ne peut pas dire que l’expérience soit du « haut de gamme ». Le serveur était gentil, mais ne donnait aucune explication sur les plats. Ici, on est plus dans un esprit « cantine » que dans une expérience immersive où l’on découvre la richesse de la gastronomie coréenne avec des conseils pour vous dire ce que vous êtes en train de manger. C’est dommage, car avec un peu plus d’accompagnement, l’expérience aurait pu être encore plus agréable.

A noter : L’attente pour être servi n’a pas été trop longue, ce qui est un bon point.

Un bémol sur la salle de restauration

Si la nourriture était vraiment bonne, l’ambiance du restaurant, elle, était un peu plus particulière. Le bruit ambiant était assez fort avec tous ces gens, la salle n’est pas du tout bien insonorisée.
De plus, avec plusieurs clients commandant des plats cuits au barbecue, une forte odeur imprégnait la salle… et s’est bien sûr, incrustée dans nos vêtements !

Si vous êtes sensible aux odeurs ou au bruit, je vous conseille vivement de prendre vos plats à emporter pour éviter ces légers problèmes.

Le restaurant Le Séoul est une bonne adresse, mais pas parfaite

✔ Les points forts :
✅ Des plats coréens savoureux et bien exécutés.
✅ Une formule midi abordable.
✅ Un Bibimbap au tofu délicieux, idéal pour les végétariens.

❌ Les points faibles :
🚫 Une ambiance bruyante et des odeurs tenaces.
🚫 Un service correct mais impersonnel.

Si vous cherchez une bonne adresse pour déguster un Bibimbap, Le Séoul à Bourg-la-Reine reste toute fois une valeur sûre. En revanche, si vous espérez un service attentionné et une ambiance feutrée, ce n’est peut-être pas le meilleur choix. Dans tous les cas, la qualité des plats fait que je recommande cette adresse… mais le mode « à emporter » est pour moi, une meilleure expérience gustative !

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